培養(yǎng)箱廣泛應用于醫(yī)學、免疫學、遺傳學、微生物、農業(yè)科學、藥物學的研究和生產，已 經成為上述領域實驗室最普遍使用的常規(guī)儀器之一，其通過在培養(yǎng)箱箱體內模擬形成一個類 似細胞/組織在生物體內的生長環(huán)境如恒定的酸堿度(pH值：7.2-7.4)、穩(wěn)定的溫度(37°C )、較高的相對濕度(95%)，來對細胞/組織進行體外培養(yǎng)的一種裝置。

　　用戶對培養(yǎng)箱都有兩條最基本的要求，一是要求培養(yǎng)箱能夠對溫度和濕度提供最精確穩(wěn)定的控制，以便于其研究工作的進展;二是要求培養(yǎng)箱能夠對培養(yǎng)箱內的微生物污染進行有效 的防范，并且能夠定期消除污染，以保護研究成果，防止樣品損失。

　　一、溫度控制

　　1. 加熱方式：

　　氣套式加熱和水套式加熱，兩種加熱系統(tǒng)都是精確和可靠的，同時它們都有著各自的優(yōu)點和 缺點。水套式加熱是通過一個獨立的水套層包圍內部的箱體來維持溫度恒定的，其優(yōu)點：水 是一種很好的絕熱物質，當遇到斷電的時候，水套式系統(tǒng)就可以比較長時間的保持培養(yǎng)箱內 的溫度準確性和穩(wěn)定性(維持溫度恒定的時間是氣套式系統(tǒng)的3-4倍)，有利于實驗環(huán)境不 太穩(wěn)定(如有用電限制，或者經常停電)并需要保持長時間穩(wěn)定的培養(yǎng)條件的用戶選用。氣 套式加熱是通過遍布箱體氣套層內的加熱器直接對內箱體進行加熱的，又叫六面直接加熱。 氣套式與水套式相比，具有加熱快，溫度的恢復比水套式培養(yǎng)箱迅速的特點，特別有利于短 期培養(yǎng)以及需要箱門頻繁開關的培養(yǎng)。此外，對于使用者來說氣套式設計比水套式更簡單化 (水套式需要對水箱進行加水、清空和清洗，并要經常監(jiān)控水箱運作的情況)。

　　2. 溫控系統(tǒng)：

　　保持培養(yǎng)箱內恒定的溫度是維持細胞健康生長的重要因素，因此精確可靠的溫控系統(tǒng)是培養(yǎng) 箱不可或缺的重要部分。用戶選用具備相互獨立三重溫度控制功能的培養(yǎng)箱，即箱內溫度控 制、超溫報警控制和環(huán)境溫度監(jiān)控以便培養(yǎng)箱穩(wěn)定的工作。

　　3. 溫度均一性：

　　培養(yǎng)箱箱體內的溫度均一性也是用戶需要考慮的主要因素，一般在箱體內配備了風扇以及風 道的培養(yǎng)箱的均一度要好很多，同時此裝置還有助于箱內溫度和相對濕度的迅速恢復。

　　三、相對濕度：

　　箱內濕度對于培養(yǎng)工作來說是一項非常重要然而又經常被忽略的因素。維持足夠的濕度水平 并且要有足夠快的濕度恢復速度(如在開關門后)才能保證不會由于過度干燥而導致培養(yǎng)失 敗。用戶在選購培養(yǎng)箱的時候盡量選擇濕度蒸發(fā)面積大的培養(yǎng)箱，因為我們知道濕度蒸發(fā)面 積越大，越容易達到最大相對飽和濕度并且開關門后的濕度恢復的時間越短。

　　Esun(易商)牌PY系列培養(yǎng)箱的整個內部箱底被設計成為一個水庫式底盤，這樣可以做到蒸 發(fā)面積最大化，增強蒸發(fā)作用，水庫式底盤設計使培養(yǎng)箱內能快速達到飽和濕度狀態(tài)，且濕 度恢復速度要遠遠高于采用水盤增濕的培養(yǎng)箱。

　　四、防污染設計和消毒滅菌系統(tǒng)：

　　污染是導致細胞培養(yǎng)失敗的一個主要因素，因而，培養(yǎng)箱的制造商們設計了多種不同的裝置 去減少和防止污染的發(fā)生，其主要途徑都是盡量減少微生物可以生長的區(qū)域和表面，并結合 自動排除污染裝置來有效防止污染的產生。如帶有紫外消毒功能的培養(yǎng)箱(如Esun(易商) PY系列培養(yǎng)箱);還有的設計生產了HEPA過濾器能過濾培養(yǎng)箱內空氣，可過濾除去99.97%的 0.3微米以上的顆粒;此外，還開發(fā)設計了能使箱內達到高溫濕熱的環(huán)境從而殺死污染微生物 ，達到消毒滅菌目的的培養(yǎng)箱。這些裝置對于細胞培養(yǎng)來說是必不可少，但選擇何種清潔裝 置呢?首先，我們考慮的當然是各種方式的滅菌能力，紫外消毒能力是與紫外燈距離目標的 距離的二次方成反比，距離越遠，消毒能力越差，所以紫外消毒方式有其局限性，難以達到 徹底滅菌的要求;相比較而言，高溫消毒是目前比較有效消毒滅菌的方法，高溫消毒又分為 兩類，一是傳統(tǒng)的高溫干熱消毒，另一種是先進的高溫濕熱滅菌。

　　接下來我們重點說一下高溫干熱和高溫濕熱兩種方法的優(yōu)劣。高溫濕熱由于蒸汽潛熱大，穿 透力強，容易使蛋白質變性或凝固，因此該法的滅菌效率比干熱滅菌法高。其原因有三：① 蛋白質凝固所需的溫度與其含水量有關，含水量愈大，發(fā)生凝固所需的溫度愈低。濕熱滅菌 的菌體蛋白質吸收水分，所以較同一溫度的干熱空氣中易于凝固。②濕熱滅菌過程中蒸汽放 出大量潛熱，加速提高濕度。因而濕熱滅菌比干熱所需溫度低，如在同一溫度下，則濕熱滅 菌所需時間比干熱短。③濕熱的穿透力比干熱大，使其深部也能達到滅菌溫度，故濕熱比干 熱收效好一些。所以高溫消毒并不是簡單的看消毒溫度，主要是看是否濕熱消毒。

　　五、其它因素

　　培養(yǎng)箱的容積也是一個不可忽略的因素，買小了不夠用，大了又浪費又占地方。培養(yǎng)箱的可 選容積非常廣，而且每種類型又有不同的容積可選。此時，就需要您在選購前對所需培養(yǎng)箱 容積的范圍有一個比較準確的了解，并在此基礎上多預留一點空間，以保證不時之需。

　　此外，每一個使用者都希望所用的儀器能夠方便好用，微處理控制系統(tǒng)和其它各種功能附件 (如高溫自動調節(jié)和警報裝置、密碼保護設置、自動校準系統(tǒng)、LCD顯示系統(tǒng)等等)的運用， 就使得培養(yǎng)箱的操作和控制都非常的簡便。